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张瑜利用区块链技术构建产业平台,努力解决假冒伪劣市场问题

2020-12-21 20:01:03 来源:晋城热线

区块链作为新一代的信息技术,具有分布式存储、数据可追溯性、非篡改性、开放透明性等特点,能够有效地遏制假冒伪劣行为。

2020年7月30日,张裕-腾讯区块链合作项目启动仪式在烟台举行。9月30日,张裕区块连锁平台首期启动。据内部统计,截至11月30日,已有13478760瓶葡萄酒可追溯性信息链接在一起。

经过多年的信息化建设,张裕基本实现了种植、生产、营销和管理环节的数字化改造,为区块链可追溯性应用场景奠定了信息和数据基础。

区块链项目的开发就是要实现一件事一码企业可追溯系统和区块链平台,通过区块链接口实现生产、流通、营销和管理环节的全过程信息实时链,利用区块链的多方共识和非篡改特性,认可一物一码的可追溯性信息,并根据所有上链信息生成区块链证书。使每一瓶产品都有独特的区块链证书,作为整个产品生产和流通的数字身份证、区块证书记录的区块链ID和产品可追溯性信息等领域,可以通过区块链平台验证可追溯信息的真实性。

消费者可以通过扫描代码查看相关的链信息,其中高端产品(葡萄酒)链信息包含20多个可追溯性信息,如种植、生产、流通、获奖、评级等;中低端产品(非酿酒葡萄酒)链信息包括产品代码、名称、批次、生产日期和出口日期等;同时,消费者可以通过块链证书验证产品可追溯性信息的真实性,并将可追溯性信息存储在区块链中,这是一个不可篡改的真实数据。

目前,张宇区块链项目第一阶段基本完成,实现了产品溯源、防伪、与消费者沟通营销平台、第三方验证等功能。张裕相关项目负责人表示,利用区块技术的分散化技术,张瑜意识到自产产品的所有可追溯性信息都是不可篡改的,同时每年节省约2000万美元的防伪和航运管理专项资金。这不仅大大提高了企业的管理效率,也使消费者能够参与质量监督,使消费者可以放心地购买和饮用。

根据项目计划,张裕计划与主要葡萄酒产区的监管部门联合,连锁政府和有关部门发布的监管信息,以实现对葡萄酒产品质量和安全的透明监督和服务,同时依靠监管机构的权威认可,提高整个可追溯性生态的可信度。-

目前,张瑜已与烟台、宁夏和新疆的葡萄酒管理服务中心和协会联系,计划于2021年上半年在三个产区实现相关信息的上链,并将其推广到其他产区。

与此同时,张瑜还计划于2022年上半年在山东省引进10多家葡萄酒生产商和进口商,以便应用区块链技术来增强山东葡萄酒产业的实力。如果推广进展顺利,将继续将其引入其他国内外生产商,加入我们的行列。

张宇公司总经理孙健说,张瑜将种植阶段的管理信息和酿造过程的关键数据联系起来,使消费者能够充分了解葡萄的生长过程和酿造过程,提高对产品质量的认识。今后,这种区块链技术不仅可以应用,而且计划向一些外部机构和企业开放,成为世界葡萄酒行业最权威的区块链平台,这是我们的目标。

山东省副省长凌文指出,工业互联网是未来的主要发展方向,张瑜应继续巩固企业的数字基础,抓住工业互联网的发展机遇,为全球葡萄酒产业创造一个开放的平台,使国内外相关企业和机构能够共享数据,共享成果,让张瑜成为世界高端葡萄酒的标杆。-

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